Liebe Besucher

Eines der schönsten Dinge beim Reisen, aber auch in der Heimat ist die Kulinarik, die “Haute Coutur”, aber auch das sog. “Streetfood”. Wen wundert es also noch, dass das dritte meiner wichtigen Hobbies das Kochen, und natürlich auch Essen ist. Nichts schöneres als in der Ferne über Foodmarkets zu schlendern, Dies und Das zu probieren und ganz neue “Tastes” zu schmecken. Am liebsten lasse ich mir dann dort von den hiesigen Hausfrauen und Köche*innen zeigen, wie man diese Speisen richtig zubereitet. Wieder zuhause wird das dann ausprobiert und meine Freunde stellen sich dann meist gerne als “Tester” zur Verfügung. Kochen ist imho eins der kreativsten Dinge die man tun kann, deswegen liebe ich es. Ich bin und werde nie Veganer, lege aber sehr viel Wert auf Herkunft und Haltung d. von mir verwendeten Fleisches.

Auch hierzu einige appetitanregende Bilder.